ノンアルの種類一覧｜ビールからスピリッツまで、好きなお酒で選ぶ9タイプ

ノンアルの種類は、ビールやサワーだけではありません。ハイボール、梅酒、ワイン、スパークリング、日本酒、カクテル、そして炭酸水などで割って飲むスピリッツまで、好きなお酒にあわせて選べるほど広がっています。ただ、ノンアルを飲んだことがある30人に聞くと、飲んだことがある種類はノンアルビール(27人)とノンアルのチューハイ・サワー(20人)に集中していました。

ほかの種類を試すきっかけになるように、9つのタイプの特徴と、好きなお酒から選ぶときの目安、ラベルの見方までをまとめました。

ノンアルの種類一覧

ノンアルは、どのお酒の味わいを目指しているかで分けると選びやすくなります。売り場でよく見かけるものから順に並べました。

種類	目指している味わい	甘さの傾向	向いている場面
ビールテイスト	麦芽のコクとホップの苦み	甘くないものが多い	揚げ物や焼き鳥と、食事中に
チューハイ・サワーテイスト	果汁の酸味と炭酸	甘いものが多い。レモン系は控えめなものも	食後や、軽く一杯飲みたいとき
ハイボールテイスト	ウイスキーの樽の香りと炭酸	甘くないものが多い	唐揚げ、燻製、ジャーキーと
梅酒テイスト	梅の香りと酸味	甘いものが多い	食後、ロックでゆっくり
ワインテイスト	ぶどうの果実味、酸味、渋み	商品による。辛口もある	チーズや肉料理、パスタと
スパークリング	ワインのような泡と香り	商品による	乾杯、お祝い、前菜と
日本酒テイスト	米と麹の香り、キレ	甘くないものが多い	刺身や和食と、冷やして
カクテルテイスト	ジントニックやモヒートなどの味	甘いものが多い	食前や、気分を変えたい夜
ノンアルのスピリッツ	ジンなどの植物の香り	甘くない(甘さは割り材で調整)	炭酸水やトニックで割って、食事中にも食後にも

缶やボトルを開けてそのまま飲むタイプが多いなか、ノンアルのスピリッツだけは、炭酸水やトニックウォーターで割って飲む「割り材の側」に回るタイプです。濃さや甘さを自分で決められるので、お酒をいつも自分の好みで割っている人には、いちばん自由のきく種類と言えます。

飲んだことがある種類は、ビールとサワーに集中

ノンアルを飲んだことがある30人に、これまでに飲んだ種類を聞きました(複数回答)。

ノンアルビールが30人中27人と、ほぼ全員が飲んだことがありました。チューハイ・サワー(20人)が続き、カクテル(11人)と梅酒(10人)は3人に1人ほど。ワインは3人、ジン・スピリッツは1人だけです。

ノンアルといえばビールとサワー、という状況は、お店の棚を見ても実感するところです。裏を返すと、ワインやスピリッツのノンアルは、まだほとんどの人が試していないということでもあります。ビールテイストに物足りなさを感じてノンアルから離れてしまった人ほど、別の種類を試す価値があります。

同じ30人に、ノンアルを選ぶときに一番重視することを聞くと、半分以上の17人が「お酒に近い味」と答えました。

お酒に近い味を求めるなら、自分がふだん飲んでいるお酒と同じ種類のノンアルから選ぶのが近道です。

好きなお酒から選ぶ、ノンアルの種類

100人に「よく飲むお酒」を聞いた独自アンケートでは、チューハイ(47人)とビール(39人)が上位で、ハイボール(24人)が続きました(複数回答。100人中27人は「お酒を飲まない」と回答)。

よく飲むお酒ごとに、まず試したいノンアルの種類を表にしました。

よく飲むお酒	まず試したいノンアル	次に試したいノンアル
ビール	ビールテイスト	苦みのあるハイボールテイスト
チューハイ・レモンサワー	甘くないレモンサワーテイスト	強炭酸水にレモンを搾った一杯
ハイボール	ハイボールテイスト	ノンアルのスピリッツの炭酸割り
焼酎	甘くない炭酸割り(ウーロン茶や緑茶で割る)	日本酒テイスト
日本酒	日本酒テイスト	冷やした緑茶やほうじ茶
ワイン	ワインテイスト	スパークリング
梅酒	梅酒テイスト	梅シロップの炭酸割り
ジン(ジントニック・ジンソーダ)	ノンアルのスピリッツ	トニックウォーターにライムを搾った一杯

「次に試したいノンアル」は、同じ種類で物足りなかったときの逃げ道です。ビールテイストの苦みが好きな人は、ハイボールテイストの香ばしさも気に入ることが多く、ハイボール好きは、ノンアルのスピリッツを炭酸水で割ると、香りの立ち方が近くなります。

ハイボール好きのための選び方は、こちらで詳しく紹介しています。

ラベルで見分ける、ノンアルの種類

売り場で迷ったら、缶やボトルのラベルを見ます。どの種類も、見る場所は同じです。

表示	見るところ	わかること
名称・種類	「ビールテイスト飲料」「炭酸飲料」「清涼飲料水」など	お酒の味を目指したものか、ジュースや炭酸飲料に近いものか
アルコール分	「0.00%」などの数字	アルコールを含まないか。数字は商品ごとに違うので、毎回ここを確認する
原材料	麦芽、ホップ、果汁、ぶどう果汁、植物の抽出物、砂糖、甘味料、香料など	何で味を作っているか。砂糖や甘味料が前のほうにあると甘めの傾向
炭酸	原材料に「炭酸」があるか	そのまま飲むタイプか、自分で割るタイプか
容量	350mlの缶、500〜700mlのボトルなど	一度に飲み切るか、何杯かに分けて楽しむか

甘さが気になる人は、原材料の並び順を見るのがいちばん確実です。原材料は多く使っているものから順に書かれているので、砂糖や果糖ぶどう糖液糖が先頭近くにあれば、甘めの一本です。甘味料で甘さを付けている商品もあるので、「甘さ控えめ」の文字だけで判断せず、原材料まで見ておきましょう。

ワインやスパークリングでは、ワインを造ってからアルコールを取り除くものと、ぶどう果汁などで味を組み立てるものがあります。ラベルや商品の説明に「脱アルコール」などと書かれていれば前者です。

種類ごとの、おいしい飲み方

同じノンアルでも、飲み方ひとつで印象はかなり変わります。種類ごとのコツは次のとおりです。

ビールテイスト・ハイボールテイスト

冷蔵庫の奥でしっかり冷やし、冷凍庫で冷やしたグラスに注ぎます。冷えが甘いと、コクが弱く水っぽく感じやすくなります。ハイボールテイストは、氷をたっぷり入れたグラスにレモンをひと搾り。

チューハイ・サワー・梅酒テイスト

甘さが気になるときは、強炭酸水で割って軽くします。食事と合わせるなら、甘くないレモン系を選ぶか、食後の一杯に回すのがおすすめです。

ワイン・スパークリング・日本酒テイスト

ワイングラスやお猪口など、いつものお酒と同じ器を使うと、気分がぐっと近づきます。白ワインやスパークリング、日本酒テイストはよく冷やして、赤ワインテイストは冷やしすぎないほうが香りが立ちます。

カクテルテイスト・スピリッツ

缶のカクテルテイストは、氷を入れたグラスに注いでライムやミントを添えるだけで、ぐっとバーの一杯らしくなります。ノンアルのスピリッツは、炭酸水やトニックウォーターで割るのが基本です。柑橘の皮を少しひねって香りを足すと、植物の香りが引き立ちます。

お酒好きが次に試したい、割って飲むスピリッツ

お酒好き50人に、ジンのように植物の香りを楽しめるノンアルがあったら、どんな香りで楽しみたいかを聞いた独自アンケートでは、柑橘(柚子、レモン、ライムなど)を挙げた人が32人でいちばん多くなりました。

ノンアルのスピリッツは、まだ飲んだことがある人がほとんどいない種類です。それでも、缶のノンアルにない良さがあります。

ひとつは、濃さを自分で決められること。炭酸水を多めにすれば軽く、少なめにすれば香りがしっかりします。もうひとつは、甘さを足すかどうかも自分で選べること。炭酸水で割れば甘くない一杯に、トニックウォーターで割ればほろ苦く甘い一杯になります。食事中は炭酸水割り、食後はトニック割りと、一本で飲み分けられるのも便利です。

ノンアルの種類についてのよくある質問

ノンアルにはどんな種類がありますか？

ビール、チューハイ・サワー、ハイボール、梅酒、ワイン、スパークリング、日本酒、カクテルの味わいを目指したものと、炭酸水などで割って飲むノンアルのスピリッツがあります。好きなお酒と同じ種類から選ぶと、味のイメージがつかみやすくなります。

甘くないノンアルの種類は？

ビールテイスト、ハイボールテイスト、日本酒テイストには、甘くないものが多くあります。ノンアルのスピリッツを炭酸水で割れば、甘さのない一杯になります。迷ったら、原材料の並び順で砂糖や甘味料の位置を確認してください。

ノンアルのスピリッツとは、どんな飲み物ですか？

ジンなどのお酒のように、植物の香りを楽しめるノンアルの飲み物です。ボトルで売られていて、炭酸水やトニックウォーターで割って飲みます。濃さや甘さを自分で調整できるのが特徴です。

ノンアルの種類が多い店はどこで探せばいい？

ビールやサワーは、スーパーやコンビニで手に入ります。ワイン、スパークリング、スピリッツは、酒類を多く扱う店や通販のほうが種類がそろっています。居酒屋で頼むときの選び方は、居酒屋のノンアルコールの選び方で紹介しています。

まとめ：ノンアルの種類は、いつも飲んでいるお酒から選ぶ