接待でお酒が飲めないときは？｜伝え方の例文、店への頼み方、ノンアルの選び方

接待の席でお酒を飲まなくても、失礼にはなりません。大事なのは、飲まないことそのものより「相手に気をつかわせないこと」です。予約の段階で店に一言頼み、当日は最初の注文で短く伝え、乾杯は見た目のそろうノンアルで合わせる。この3つで、接待の流れはほとんど変わりません。

取引先への伝え方の例文、接待する側とされる側それぞれの準備、店への頼み方、乾杯から締めまでに頼みたいノンアル、お酌や2軒目の乗り切り方まで、順に見ていきます。

接待でお酒を飲まないのは失礼？

接待は、ふだんの飲み会よりも「飲まない」と言い出しにくい場です。相手は取引先、隣には上司。それでも、車の運転や翌日の仕事など、飲めない日は誰にでもあります。

飲み会でお酒を飲まなかった30人に聞いた今夜はノンアル編集部の独自アンケート(インターネット調査)では、飲まなかった理由の上位は「翌日に仕事や大事な予定があった」(13人)と「車やバイクの運転があった」(12人)でした。

同じアンケートで、飲まないと伝えたときの周りの反応は「特に何も言われなかった」が19人で、いちばん多い答えでした。「一杯だけ」と勧められた人は2人です。

接待でも、理由がはっきりしていれば、相手が気にすることはほとんどありません。気まずくなるのは、飲まないことよりも、伝えるタイミングが遅れたり、相手のペースを止めてしまったりしたときです。

気まずくなりやすいこと	避け方
乾杯の直前に「実は飲めなくて」と言う	予約時か、最初の注文で先に伝える
長々と理由を説明する	理由は一言。「今日は車でして」
相手のグラスが空いても気づかない	自分が飲まないぶん、相手のグラスに目を配る
自分だけ水やお茶で、見た目が浮く	乾杯はグラスの形がそろうノンアルにする
相手に「飲まない人がいるから」と遠慮させる	「どうぞ、お好きなものを」と先に勧める

立場別、飲まないことの伝え方と例文

伝えるタイミングは、早いほどラクです。接待する側か、される側かで、伝える相手と場面が変わります。

接待する側(自分がもてなす)

もてなす側は、相手に伝えるより先に、社内と店に伝えておくのが基本です。

当日、相手には乾杯の飲み物を頼むときに一言添えます。

「失礼いたします」と先に言っておくと、相手も「どうぞどうぞ」で終わります。そのあとすぐに相手の一杯を勧めると、話題が自然にお酒の選び方に移ります。

接待される側(相手にもてなされる)

もてなされる側は、店や料理を用意してもらっている立場です。事前に連絡できるなら、日程の確認のメールに一文入れておくと、相手が飲み物を準備しやすくなります。

当日、乾杯の飲み物を聞かれたときは、短く。

理由ごとの言い方

理由	言い方の例
車の運転	「今日は車で参りましたので」
翌日の仕事	「明日が朝早い出張でして、今日はノンアルで失礼します」
休肝日	「今日はお酒を休む日にしておりまして」
午後も仕事がある昼の会食	「このあと社に戻りますので、ノンアルで」

飲み会で飲まないことを周りにどう伝えたかを聞いた同じアンケートでは、「理由をそのまま伝えた」人が23人でした。接待でも、本当の理由を短く言うのがいちばん角が立ちません。

相手別の断り方の言い回しは、こちらで詳しくまとめています。

接待する側なら、店選びと予約で決まる

自分がもてなす側なら、当日の振る舞いより先に、店選びと予約で準備ができます。店に一言頼んでおくだけで、当日の気まずさはほとんどなくなります。

店選びで見ておきたいこと

見るところ	理由
ノンアルのメニューがウーロン茶とジュースだけでないか	自分が何杯か頼むので、選べる種類があるほうがいい
ノンアルビールや、ノンアルのスパークリングがあるか	乾杯でグラスの見た目がそろう
個室か、半個室か	お酒の量を周りに気にされにくい
ノンアルでも料理に合わせて飲み物を出してくれるか	料理ごとに一杯を任せられ、注文に気を取られない

運転で飲めない飲み会を経験した30人に聞いた独自アンケートでは、居酒屋のノンアルメニューへの不満の1位が「種類が少ない」(12人)でした。接待の店を選ぶときも、お酒のメニューと同じくらい、ノンアルのページを見ておくと安心です。

予約のときに店に頼むこと

乾杯の飲み物を事前に頼んでおけば、当日「何になさいますか」と聞かれたときに、相手の前で説明する必要がありません。コースの飲み放題をつける場合は、ノンアルが含まれているか、ノンアルだけのプランがあるかも聞いておきます。

乾杯から締めまで、接待で頼みたいノンアル

接待で頼むノンアルは、甘いジュースよりも、お酒の席になじむ見た目と味のものを選ぶのがコツです。グラスの形と色が相手のお酒と近いと、テーブルが自然にまとまります。

場面	おすすめのノンアル	理由
乾杯	ノンアルビール、ノンアルのスパークリング	グラスと泡が相手のお酒とそろう
前菜・刺身	炭酸水にすだちやレモン、緑茶の炭酸割り	甘くなく、料理の味を邪魔しない
揚げ物・肉料理	ノンアルビール、ウーロン茶	苦みや渋みで脂を流せる
洋食・ワインの店	ノンアルのスパークリング、トニックウォーターにライム	ワイングラスで出してもらえると見た目がそろう
締め・デザート	温かいお茶、コーヒー	相手の最後の一杯に合わせて頼む

運転で飲めない飲み会で頼んだものを30人に聞いた独自アンケートでは、ウーロン茶などのお茶が17人、ジンジャーエールやコーラが12人、ノンアルビールが11人でした。

接待では、ジンジャーエールやコーラなどの甘い炭酸は、料理と合わせにくく、何杯も続きません。乾杯はノンアルビールかスパークリング、食事中は甘くない炭酸やお茶、と分けておくと、最後まで無理がありません。

甘くないノンアルの選び方は、こちらで詳しく紹介しています。

乾杯のときの一言

乾杯でノンアルを手にしても、言うことは同じです。グラスの中身より、乾杯のタイミングと声の大きさをそろえることが大事です。

相手に気をつかわせない、接待中の振る舞い

自分が飲まない接待では、相手が「自分だけ飲んでいいのかな」と遠慮しないように振る舞うのがいちばんの仕事です。

お酌は、むしろ得意になる

飲まない人は、酔わないぶん、相手のグラスの残りや好みに気づきやすくなります。お酌の文化がある席なら、自分から注ぐ側に回ると、飲まないことが目立ちません。注がれそうになったら、グラスに軽く手を添えて「ありがとうございます、こちらで」とノンアルのグラスを差し出せば十分です。

相手のペースを止めない

場面	振る舞い
相手のグラスが空きそう	「次は何にされますか」と先にメニューを渡す
相手が日本酒やワインを選ぶ	「どういう味がお好きですか」と好みを聞く。話題が広がる
相手が「一緒に飲めなくて残念」と言う	「次はぜひご一緒させてください」と次の機会につなげる
自分のグラスが空く	同じタイミングでノンアルを追加する。空のグラスで座らない

自分のグラスを空にしないことも大切です。相手が2杯目を頼むときに一緒に頼めば、「飲まない人を待たせている」と相手に思わせずに済みます。

2軒目に誘われたら

2軒目は、無理に付き合わなくてもかまいません。最初に「今日は車なので」と伝えてあれば、断りやすくなります。

接待する側で、相手が2軒目を望んでいるときは、上司や同僚に引き継ぐか、ノンアルのある店を選んで付き合います。

忘年会など、人数の多い会での振る舞いは、こちらでまとめています。

接待でお酒が飲めないときのよくある質問

接待でお酒を飲まないのは失礼ですか？

失礼にはなりません。先に短く理由を伝え、乾杯はノンアルで合わせ、相手には気持ちよく飲んでもらう。この流れなら、接待の雰囲気は変わりません。飲み会で飲まなかった30人への独自アンケートでも、飲まないと伝えて「特に何も言われなかった」人が19人でした。

飲まない理由は、正直に言ったほうがいいですか？

車の運転、翌日の仕事など、本当の理由を短く伝えるのがおすすめです。同じアンケートでは、30人中23人が理由をそのまま伝えていました。長い説明はいりません。

乾杯はウーロン茶でもいいですか？

かまいませんが、ノンアルビールやノンアルのスパークリングにすると、グラスの見た目が相手のお酒とそろい、乾杯の場で浮きません。予約のときに店に頼んでおくと確実です。

取引先が「一杯だけなら」と勧めてきたら？

「ありがとうございます。今日は車なので、こちらで失礼します」と、同じ理由を穏やかにくり返します。運転がある日は、勧められても飲まないのが前提です。

接待する側が飲まないと、相手が遠慮しませんか？

「どうぞ、お好きなものを」と先に勧め、相手のグラスが空く前に次の一杯を聞けば、遠慮されにくくなります。自分のグラスも空にせず、同じタイミングでノンアルを追加します。

まとめ：接待で飲まない日は、先に伝えて、相手のグラスに気を配る