お酒の上手な断り方｜角が立たない言い方とそのまま使える例文

「まあまあ、一杯だけ」と勧められて、つい受けてしまう。お酒を上手に断るコツは、感謝を先に伝え、理由は短く、何度勧められても同じ言葉で返すことです。

相手別にそのまま使える例文と、二杯目や二次会の断り方、やってはいけない断り方、断ったあとに場を楽しむコツを紹介します。

お酒を断るときの基本は「感謝・短い理由・同じ言葉」

お酒を勧める人の多くは、悪気があるわけではありません。「楽しんでほしい」という好意で勧めています。だからこそ、断るときは好意を否定せず、お酒だけを断るのがコツです。

編集部がすすめる基本の型は、次の3つです。

いちばん大事なのは3つ目です。二度目に別の理由を持ち出すと、相手は「それなら一杯くらい」と崩せる余地を見つけます。同じ言葉を繰り返せば、「今日は本当に飲まない日なんだな」と伝わります。

理由は、本当のことを選びましょう。運転、翌日の予定、休肝日、今日は気分じゃない。お酒好きが飲まない理由は、たいていこのどれかです。本当の理由なら、次の飲み会で辻褄を合わせる必要もありません。理由が特にないときは、「今日は飲まない日なんです」だけで十分です。

表情も大切です。申し訳なさそうに断ると、相手も「悪いことを言ったかな」と気をつかいます。笑顔で、明るく、さらっと。断ったあとも楽しそうにしていれば、相手は安心して次の話題に移れます。

飲み会でお酒を飲まなかったお酒好き30人に聞いた編集部の独自アンケートでは、「一杯だけ」と勧められた人は30人中2人でした。ほとんどの場面では、最初の一言で十分に伝わります(詳しくは飲み会で飲まない理由の伝え方)。

相手別、角が立たないお酒の断り方の例文

同じ断り方でも、相手との関係によってちょうどいい言い方は変わります。以下は編集部が考えた例文です。

上司に勧められたとき

上司には、感謝と「付き合う気持ちはある」ことを先に伝えるのがコツです。飲まない代わりに、話をしっかり聞く、料理を取り分けるなど、場を盛り上げる役に回ると印象が良くなります。

取引先に勧められたとき

取引先には、理由を丁寧に、淡々と伝えます。面白く言う必要はありません。飲まない分、相手のグラスに気を配ると好印象です。

友人に勧められたとき

気心の知れた友人なら、明るく言い切ってしまうのがいちばんです。

親戚に勧められたとき

親戚の集まりでは、年長の人から瓶を差し出されることがよくあります。乾杯の前に、近くの人へ先に伝えておくと、瓶を持った手が止まりやすくなります。

相手	伝え方のコツ	例
上司	感謝+付き合う気持ち	「ウーロン茶でお付き合いさせてください」
取引先	丁寧に、淡々と	「本日は車で参りましたので」
友人	明るく言い切る	「今日はノンアルの日！」
親戚	先に近くの人へ	「運転があるから、お茶で乾杯させてね」

二杯目・二次会・「一杯だけ」の断り方

二杯目を断るとき

一杯目は付き合ったけれど、二杯目は飲みたくない。そんなときは、次のノンアルを先に頼んでしまうのがいちばんです。

グラスが空になる前に次の飲み物を頼むと、勧められる隙がなくなります。

二次会を断るとき

二次会は、楽しかったことと、次も参加したい気持ちを添えて断ると角が立ちません。

二次会を断るときは、一次会の終わりが近づいたタイミングで、幹事にだけ先に伝えておくとスムーズです。店を出てから全員の前で断るより、ずっと自然に抜けられます。「明日が早いので、今日は一次会で失礼しますね」と一言添えておけば十分です。

「一杯だけ」と言われたとき

一度目と同じ言葉を、笑顔で繰り返します。理由を増やさないことが、いちばんの防御です。

やってはいけない、お酒の断り方

断り方によっては、かえって場の空気を悪くしたり、後で困ったりすることがあります。

• 相手の好意を否定する(「飲ませようとしないでください」)
• 飲むことそのものを批判する(「そんなに飲まなくても」)
• その場しのぎの深刻な理由を作る(後で辻褄が合わなくなる)
• 黙ってグラスを遠ざける(気まずい空気になる)

特に、その場しのぎの深刻な理由はおすすめしません。心配されたり、次の飲み会で説明が必要になったりします。お酒好きなら、「今日は飲まない日なんです」と本当のことを言えば十分です。飲まない日があるのは、お酒好きにとって普通のことです。

お酒を断ったあとに、場を楽しむコツ

お酒を断ったあとの過ごし方で、周りの印象は大きく変わります。

• ノンアルのグラスを空にしない(空のグラスは「次、何飲む？」の合図)
• おかわりのペースを周りに合わせる
• 料理を取り分ける、話を聞くなど、飲まない日ならではの役割を持つ
• 帰りに送れる人になる(運転の日)

何を頼めばいいか迷ったら、居酒屋ならウーロン茶、乾杯ならノンアルビールが定番です。

飲まない日の飲み会で居心地がいいかどうかは、グラスの中身より、自分が場にどう参加しているかで決まります。料理のおすすめを店員さんに聞く、みんなの話に相づちを打つ、写真を撮る役を引き受ける。お酒を飲まない分、少しだけ周りに目を配ると、「今日も楽しかった」と言ってもらえる飲み会になります。居酒屋での頼み方は居酒屋のノンアルコールの選び方に、乾杯のコツは乾杯をノンアルにするときのコツにまとめています。

お酒の断り方についてのよくある質問

上司からのお酒を断っても大丈夫ですか？

大丈夫です。感謝を先に伝え、「ウーロン茶でお付き合いさせてください」と付き合う気持ちを示せば、角が立つことはまずありません。飲まない分、話を聞く役に回ると印象が良くなります。

何度も勧められたらどうすればいいですか？

一度目と同じ言葉を、笑顔で繰り返すのがいちばんです。新しい理由を足すと、相手に崩す余地を与えてしまいます。

理由を言わずに断ってもいいですか？

「今日は飲まない日なんです」だけでも十分です。理由を聞かれても、深く説明する必要はありません。

断ったあと、何を飲めばいいですか？

乾杯ならノンアルビール、料理が進んだらウーロン茶や炭酸水にレモンがおすすめです。グラスを空にしないことで、勧められる回数も減ります。

まとめ：お酒は「感謝・短い理由・同じ言葉」で断る

お酒好きが「あえて飲まない日」を楽しむ考え方は、お酒好きのためのソバーキュリアス入門にまとめています。