トニックウォーターの飲み方｜お酒好きがすすめるノンアルの楽しみ方

トニックウォーターはジントニックの割り材というイメージが強いですが、そのまま氷で飲んでも、ライムを搾っても、炭酸水や果汁で割ってもおいしく飲めます。ほろ苦さと甘さ、柑橘の香りがあるので、ノンアルでもカクテルのような一杯になります。

基本の飲み方3つと、ノンアルで楽しむアレンジ、選び方、合うおつまみを紹介します。

トニックウォーターとは?炭酸水との違い

トニックウォーターは、炭酸水に甘味や柑橘の香り、ほろ苦さを加えた炭酸飲料です。ジントニックの割り材としておなじみで、お酒のコーナーに並んでいることも多い飲み物です。

お酒の売り場にあるので勘違いされがちですが、トニックウォーターそのものにアルコールは入っていません。ラベルの名称は「炭酸飲料」で、ジュースやサイダーと同じ清涼飲料水の仲間です。ジントニックやウォッカトニックがお酒なのは、割っているジンやウォッカのほう。トニックウォーターだけを飲むなら、ノンアルの一杯として楽しめます。缶やペットボトルを買うときは、名称が「炭酸飲料」になっているかを確かめておくと安心です。

炭酸水との違いは、味の有無です。

	トニックウォーター	炭酸水
甘さ	あり	なし
苦み	ほろ苦い	なし
香り	柑橘やハーブの香り	なし
そのまま飲む	おいしく飲める	味がなく物足りないと感じる人も
向いている使い方	ジントニック、ノンアルカクテル	ハイボール、サワー、アレンジのベース

トニックウォーターは、甘さ・苦み・香りがひとつにまとまっているので、そのまま飲んでもカクテルのような満足感があります。一方で甘さもあるので、甘いものが苦手な人は、炭酸水と割るなどの工夫をするとちょうどよくなります。

お酒好きにとってトニックウォーターが心強いのは、「割り材」として慣れ親しんだ味だからです。ジントニックやウォッカトニックでいつも口にしている味なので、ノンアルで飲んでも「いつもの一杯」に近い感覚があります。お酒を飲まない日に、何を飲めばいいか迷ったら、まずトニックウォーターを一本冷やしておくことをおすすめします。

トニックウォーターのおいしい飲み方、基本の3つ

1. 氷をたっぷり入れて、そのまま

いちばん簡単な飲み方です。よく冷やしたトニックウォーターを、氷をたっぷり入れたグラスに注ぐだけ。ほろ苦さと柑橘の香りを、そのまま楽しめます。

2. ライムかレモンを搾る

トニックウォーターの定番の相棒は、ライムです。くし切りのライムを搾ってそのまま入れると、酸味で甘さが引き締まり、ジントニックのような一杯になります。ライムがなければレモンでもおいしく作れます。

3. 炭酸水と半分ずつで割る

甘さが気になる人は、トニックウォーターと炭酸水を1:1で割るのがおすすめです。甘さが半分になり、苦みと香りはしっかり残ります。お酒の世界では「ソニック」と呼ばれる割り方に近い、すっきりした飲み方です。

ノンアルで楽しむ、トニックウォーターのアレンジ

トニックウォーターは、ノンアルのカクテルのベースとしても優秀です。編集部のおすすめのアレンジを紹介します。

アレンジ	作り方	味
ノンアル・ジントニック	ノンアルのスピリッツ30〜40ml+トニック100ml+ライム	ジントニックそのもの
グレープフルーツトニック	グレープフルーツ果汁60ml+トニック90ml	ほろ苦くさわやか
紅茶トニック	濃いめのアールグレイ50ml+トニック100ml+レモン	華やかな香り
ほうじ茶トニック	濃いめのほうじ茶50ml+トニック100ml	香ばしく、ハイボール風
柚子トニック	柚子果汁小さじ1+トニック150ml	和の香り
ハーブトニック	ローズマリーかタイム一枝+トニック+レモンの皮	ボタニカルな香り

ノンアル・ジントニック

ジンのようにボタニカルの香りを楽しめるノンアルのスピリッツを、トニックで割る飲み方です。ジントニック好きには、いちばん満足度の高いアレンジです。作り方のコツは、ノンアルのジントニックの作り方で詳しく紹介しています。

グレープフルーツトニック

グレープフルーツ果汁とトニックを2:3で割ります。グレープフルーツのほろ苦さとトニックの苦みが重なって、甘さがあってもすっきり飲めます。

ほうじ茶トニック

意外な組み合わせですが、ほうじ茶の香ばしさとトニックの苦みがよく合います。琥珀色で見た目もハイボールのようになり、食事にも合わせやすい一杯です。

ハーブトニック

ローズマリーやタイムを一枝入れて、レモンの皮を添えます。ハーブの香りが加わると、ジンのようなボタニカルな印象になります。

トニックウォーターの選び方

トニックウォーターは、商品によって甘さや苦み、香りが違います。選ぶときは次の点を見るのがおすすめです。

• 甘さ:原材料表示で糖類の量や甘味料を確かめる。甘さ控えめをうたう商品もある
• 苦み:しっかりした苦みがある商品ほど、大人向けの味になる
• 香り:柑橘やハーブの香りの説明があるか
• 容量:炭酸が抜けやすいので、飲み切れる小さいボトルや缶がおすすめ

トニックウォーターの商品選びで迷ったら、まずは小さいボトルを何種類か買って、ライムを搾って飲み比べてみるのがいちばんです。

開けたトニックウォーターは、時間が経つと炭酸が抜けて甘さが目立つようになります。飲み切れない分はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に入れ、できるだけ早く使い切りましょう。炭酸が弱くなったトニックは、強炭酸水と割ると、刺激を足しながら無駄なく使えます。

トニックウォーターに合うおつまみ

トニックウォーターは、ジントニックと同じく、塩気のあるものや香りのあるものとよく合います。

おつまみ	合う理由
ナッツ	塩気がトニックの甘さを引き立てる
オリーブ	塩気とハーブの香りが、ボタニカルな印象と合う
チーズ	コクをトニックの苦みがすっきり流す
フライドポテト	油と塩をライムの酸味でリセット
カルパッチョ	柑橘とハーブの香りが魚に合う

トニックウォーターの飲み方についてのよくある質問

トニックウォーターはノンアルですか？

はい。トニックウォーターそのものにはアルコールが入っていない炭酸飲料です。ジントニックがお酒なのは、割っているジンのほうです。ラベルの名称が「炭酸飲料」になっているかを確認すると確実です。

トニックウォーターはそのまま飲んでもいいですか？

そのまま飲んでもおいしく楽しめます。よく冷やして、氷をたっぷり入れたグラスに注ぐのがおすすめです。ライムを搾ると、甘さが引き締まります。

トニックウォーターが甘すぎると感じます。

炭酸水と1:1で割ると、甘さが半分になり、苦みと香りは残ります。柑橘を搾るのも効果的です。

トニックウォーターと炭酸水の違いは？

炭酸水は味がありませんが、トニックウォーターには甘さ、ほろ苦さ、柑橘の香りがあります。そのまま飲んでもカクテルのような満足感があるのがトニックウォーターです。

ノンアルでジントニックのような味にするには？

ボタニカルの香りを楽しめるノンアルのスピリッツをトニックで割り、ライムを搾るのがいちばん近い味になります。ハーブを一枝入れるだけでも、ボタニカルな印象になります。

まとめ：トニックは柑橘と炭酸で、大人のノンアルになる

炭酸水のアレンジは炭酸水アレンジ15選で、甘くないノンアルの選び方は甘くないノンアルの選び方で紹介しています。