- 晩酌をしない日に、何を飲めばいいかわからない人
- お茶やジュースでは、晩酌の代わりにならないと感じている人
- ほかのお酒好きが何で代用しているか知りたい人
晩酌の代わりにお茶やジュースを試してみたものの、どうもしっくりこない。お酒好き30人に聞くと、晩酌の代わりとして一番満足できたものは炭酸水(10人)で、ノンアルビール(8人)が続きました。晩酌に求めているものの1位は「くつろぐ時間」(20人)。大事なのは、味そのものより時間のほうだったのです。
30人の「アリ」「ナシ」の声をもとに、晩酌の代わりになる飲み物と、晩酌らしさを残す組み立て方をまとめました。
晩酌の代わりに一番満足できたのは炭酸水

編集部がお酒好き30人に、晩酌の代わりに試したものを聞きました。

続けて、その中で「晩酌の代わりとして一番満足できたもの」を一つだけ選んでもらうと、こうなりました。

試した人数でも満足度でも、炭酸水が1位です。自由記述を読むと、30人中13人が炭酸水やサイダーなど、何かしら「シュワッとするもの」に触れていました。ある40代の女性は「シュワっとしてたら大体美味しい」と書いています。お酒好きの本音は、このひとことに詰まっている気がします。
炭酸水が選ばれる理由は、のどへの刺激でしょう。ビールやハイボールの一口目の「くーっ」という感覚に、いちばん近いのが炭酸です。その刺激が、「ここから晩酌の時間」という合図になります。
調査概要:今夜はノンアル編集部による独自のインターネットアンケート。対象は、お酒が好きで、晩酌の代わりにお酒以外のものを楽しんだことがある20代〜60代以上の30人(女性18人、男性11人、その他・回答しない1人)。2026年9月実施。
お茶は「試すけど満足しない」、ノンアルビールは好みが割れる

2つのグラフを見比べると、面白いズレが見えてきます。
お茶は14人が試して、満足したのは3人
お茶・ハーブティーは14人が試したのに、一番満足できたと答えたのは3人だけでした。お茶はいつでも家にあるので、まず手が伸びる。でも、晩酌の代わりとしては物足りない。そんな順番が見えてきます。
自由記述にも、「お茶だけになると少し寂しくなりました」(30代・男性)という声がありました。料理との相性は抜群なので、お茶は「晩酌の代わり」ではなく「食事中の相棒」として考えると、うまく付き合えます。
ノンアルビールは満点派と「ナシ」派に分かれる
ノンアルビールは、評価がはっきり割れました。満足度では2位の8人です。ところが自由記述では、「ノンアルコールビールはナシ」とはっきり書いた人も4人いました。ビールの代わりとして満点に近いと感じる人と、「だったら味がないほうがいい」と感じる人に分かれます。
ノンアルビールを試して合わなかった人は、炭酸水や味付きの炭酸に切り替えたほうが早いかもしれません。ノンアルがまずいと感じる理由と対策は、ノンアルがまずいと感じる理由にまとめています。反対に合う人は、飲み方でもう一段満足度を上げられます。この点は、あとの「おすすめ5つ」で詳しく書きます。
アンケートの自由記述から、印象に残った声を3つ紹介します。
「コップに氷を大量に入れてサイダーを注いでたくあんを肴に飲むとめちゃくちゃ気持ちが解放されるのでおすすめです。」(40代・男性)
「お茶 烏龍茶や緑茶やさんぴん茶等を試したがお茶でしかなく、なんの感情もわかなかった。炭酸水はビールの代わりになり気分転換になる。」(40代・男性)
「晩酌の代わりとして、1番良かったものは、梅のシロップ漬けを炭酸水で割って、氷を入れて飲むのです。これは自家製で作った梅のシロップ漬けです。」(40代・男性)
編集部の独自アンケートに寄せられた回答です。表記を一部整えています。
「お茶でしかなく」には、編集部も思わず笑ってしまいました。サイダーにたくあんという組み合わせも、試してみる価値はありそうです。
晩酌に求めているのは、味より「くつろぐ時間」

晩酌の代わり選びで外せないのが、そもそも晩酌に何を求めているか、です。30人に聞くと、結果はこうなりました。

「お酒の味や香り」を挙げたのは9人で、「くつろぐ時間」の半分以下でした。晩酌の代わりを探すとき、つい「お酒に近い味」を追いかけがちです。けれど、お酒好きが本当に取り戻したいのは、味よりも時間のほうだということです。
これは、お茶が満足されにくい理由の説明にもなります。お茶は日中にも飲むので、「今日はここまで」という区切りになりにくい。晩酌の代わりは、日中には飲まない「夜専用」のものにすると、区切りの役目を果たしやすくなります。
自分が晩酌に何を求めているかで、代わりの選び方も変わります。
| 晩酌に求めているもの | 代わりの選び方(編集部の提案) |
|---|---|
| くつろぐ時間 | 夜だけ飲む一本を決め、ソファなど決まった場所で飲む |
| 1日の区切り | 決まった時間に、氷を入れたグラスに注ぐ |
| 食事との相性 | 甘くない炭酸水やお茶、ノンアルビール |
| お酒の味や香り | ノンアルビール、柑橘の皮を浮かべた炭酸、ノンアルのジン |
編集長のひとこと
晩酌の代わりで大事なのは、味を似せることより、時間の形を似せることだと考えています。いつものグラス、たっぷりの氷、つまみを一品。これが揃うと、中身が炭酸水でも「晩酌をしている」気分になれます。香りの力も見逃せません。柚子の皮を一枚ひねるだけで、グラスの印象はがらりと変わります。


晩酌の代わりになる飲み物、編集部のおすすめ5つ

アンケートの結果をもとに、晩酌の代わりになる飲み物を5つ選びました。上から順に、試しやすいものです。
| 飲み物 | 向いている人 | 食事との相性 | 手軽さ |
|---|---|---|---|
| 強炭酸水と柑橘 | ハイボール・サワー好き | ◎ | ◎ |
| ノンアルビール | ビール好き | ◎ | ◎ |
| 味付きの炭酸 | 甘めのお酒も好きな人 | ○ | ◎ |
| トニックウォーター | ジントニック好き | ○ | ○ |
| ノンアルのジン | 香りを楽しみたい人 | ○ | △ |
強炭酸水に柑橘をひと搾り
土台は、やはり炭酸水です。お酒好きなら、強炭酸をおすすめします。弱い炭酸だと、のどごしが物足りなく感じます。炭酸水がまずいと感じる人は、炭酸水のおいしい飲み方も読んでみてください。自由記述でも、炭酸の強さを理由に「アリ」とした人が複数いました。
炭酸水だけで飽きたら、香りを一つ足します。炭酸水のアレンジは炭酸水アレンジ15選でもたくさん紹介しています。レモン汁を数滴、柚子やすだちの皮をひとかけ。編集部としては、ここで和の柑橘を試してほしいところです。柚子の皮をグラスの縁でひねると、香りがふわっと立ちます。クラフトジンの香りが好きな人なら、この違いはすぐ分かるはずです。
ノンアルビール
満足度2位のノンアルビールは、ビール党の第一候補です。合わなかった人もいるので、まずは1本買って試すのが無難です。
合う人は、飲み方でもう一段満足度を上げられます。缶のまま飲まずに、冷凍庫で冷やしたグラスに注ぐ。唐揚げやポテトのような、ビールと同じつまみを添える。自由記述でノンアルビールを「アリ」とした人には、食事やつまみと一緒に楽しんでいる人が目立ちました。ビールの代わりというより、「ビールの時間」の代わりとして飲むとしっくりきます。
味付きの炭酸(梅シロップ、乳酸菌飲料の炭酸割りなど)
炭酸水では物足りない人には、味の付いた炭酸が向いています。自由記述には、自家製の梅シロップの炭酸割りや、乳酸菌飲料の炭酸割り、レモネードといった名前が挙がりました。甘さは控えめにするのがコツです。シロップを少なめにして炭酸を多めに注ぐと、食事の邪魔をしません。甘くないノンアルの見分け方は、甘くないノンアルの選び方で紹介しています。
トニックウォーター
ジンやウォッカをトニックで割るのが好きな人には、トニックウォーターだけを氷で飲むのもおすすめです。ほろ苦さと甘さがあるので、炭酸水より「飲み物を飲んでいる」感じが出ます。自由記述でも、割り材のトニックウォーターを「アリ」とした人がいました。ライムやレモンを添えれば、見た目はほぼジントニックです。ほかにも家で作れるモクテルは、簡単モクテルレシピで紹介しています。
ノンアルのジン・スピリッツ
アンケートで一番満足したと答えたのは1人だけで、まだ少数派です。ただ、香りを楽しむ晩酌をしてきた人には、いちばん近い選択肢だと編集部は考えています。ジュニパーベリーや柑橘の香りを持たせた商品なら、炭酸水やトニックで割るだけでジンソーダに近い一杯になります。

晩酌らしさは、グラスとつまみと「区切り」で作る

飲み物を選んだら、あとは晩酌の形を整えます。
グラスと氷で「晩酌の顔」にする
ペットボトルから直接飲むと、ただの水分補給になってしまいます。いつもお酒を飲んでいるグラスに、氷をたっぷり入れて注ぐ。これだけで、晩酌の時間らしさがぐっと出ます。
つまみは一品だけ用意する
つまみがあると、晩酌の時間が長くなります。自由記述には、たくあん、いかの塩辛、茎わかめ、ドライフルーツといった名前が並びました。コツは、いつもの晩酌と同じつまみを一品だけにすることです。食卓の風景が同じなら、飲み物が変わっても「晩酌をしている」感覚は残ります。
飲み物とつまみの相性は、次のような組み合わせが試しやすいです。
| 飲み物 | 合わせたいつまみ |
|---|---|
| 強炭酸水とレモン | 唐揚げ、焼き鳥(塩)、ポテトサラダ |
| ノンアルビール | 枝豆、餃子、ポテトチップス |
| 梅シロップの炭酸割り | 漬物、冷奴、焼き魚 |
| トニックウォーター | ナッツ、オリーブ、チーズ |
決まった時間に一杯目を注ぐ
晩酌に「1日の区切り」を求めていた人は14人いました。代わりの一杯は、決まった時間に決まった場所で飲むのがおすすめです。仕事や家事が一段落した合図として、グラスに氷を入れる音を聞く。飲み物は変わっても、「この一杯で今日はおしまい」という儀式は残せます。

場面別、晩酌の代わりの組み合わせ例

晩酌の代わりは、飲む場面に合わせて組み立てると満足度が上がります。編集部がおすすめする組み合わせを、3つの場面で紹介します。
平日の夕食に
食事と一緒なら、甘くないものが基本です。一杯目は強炭酸水にレモンを搾り、食事が進んだらお茶に切り替える。ノンアルビール好きなら、一杯目をノンアルビールにしてもかまいません。「一杯目は刺激、食事中はお茶」の流れを作ると、晩酌のリズムが崩れません。
風呂上がりに
風呂上がりは、いちばん「くーっ」が欲しくなる時間です。冷凍庫で冷やしたグラスに強炭酸水を注ぎ、一気に半分。アンケートでも、お風呂上がりにノンアルビールを飲むとリラックスできる、という声がありました。
週末の映画のおともに
時間をかけて楽しむなら、トニックウォーターや味付きの炭酸が向いています。ライムを添えたトニックに、ナッツやチーズを少し。映画1本分、ゆっくりグラスを傾けられます。香りを楽しみたい日は、ノンアルのジンをトニックで割るのも一興です。
休肝日の夜がつらいと感じる人は、休肝日がつらい夜の乗り切り方も参考にしてください。休肝日に何を飲むかは、休肝日の飲み物の選び方でタイプ別にまとめています。


晩酌の代わりについてのよくある質問

まとめ:晩酌の代わりは、味より「時間の形」で選ぶ

- 晩酌の代わりに一番満足できたのは炭酸水(10人)。ノンアルビール(8人)は好みが割れる
- お茶は試す人が多いが、満足した人は少ない。食事中の相棒として考える
- 晩酌に求めているのは味より「くつろぐ時間」(20人)と「1日の区切り」(14人)
- おすすめは強炭酸水と柑橘、ノンアルビール、味付きの炭酸、トニックウォーター、ノンアルのジン
- いつものグラスとつまみ一品、決まった時間で晩酌の形を残す
飲み会で飲まない日の過ごし方は、飲み会で飲まない理由の伝え方にまとめています。お酒好きが「あえて飲まない日」を楽しむ考え方は、お酒好きのためのソバーキュリアス入門も読んでみてください。


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