- 乾杯をノンアルにしていいのか迷っている人
- 「とりあえずビール」の場で、飲まないことを言い出しにくい人
- 乾杯で浮かない、見た目のそろう飲み物を知りたい人
「とりあえずビール」の声が飛び交う中、自分だけノンアルで乾杯していいのか。気にしなくて大丈夫です。大事なのは何を飲むかより、グラスを持って、みんなと同じタイミングで乾杯することです。
乾杯をノンアルにするときの伝え方と、見た目もそろうおすすめの一杯、場面別のコツを紹介します。
乾杯をノンアルにしても失礼にはならない

「最初の一杯だけは付き合わないと」と思っている人は少なくありません。けれど、乾杯の目的はお酒を飲むことではなく、みんなで会の始まりを分かち合うことです。グラスの中身がお酒でもノンアルでも、その意味は変わりません。
実際、飲み会でお酒を飲まなかったお酒好き30人に聞いた編集部の独自アンケートでは、飲まないと伝えても「特に何も言われなかった」人が19人いました(詳しくは飲み会で飲まない理由の伝え方)。周りは、こちらが思うほどグラスの中身を気にしていません。
最近は、居酒屋やレストランでもノンアルのメニューが増えています。ノンアルビールやノンアルのスパークリングなら、見た目もお酒とほとんど変わりません。乾杯をノンアルにするハードルは、以前よりずっと下がっています。
それでも気になってしまうのは、「自分だけ違うものを飲んでいる」という感覚があるからでしょう。けれど、周りから見えているのは、グラスの中身より、あなたの表情と乾杯の仕草です。笑顔でグラスを上げ、「かんぱーい」と声を合わせれば、それで十分に輪の中にいます。飲まない日こそ、乾杯の瞬間はいちばん元気よくいきましょう。
乾杯をノンアルにするときの3つの心得
- 乾杯のタイミングは、みんなとそろえる
- グラスを持って、しっかり目を合わせる
- 「乾杯だけ付き合う」はしない。飲まない日は乾杯からノンアルで
乾杯をノンアルにするときの伝え方

伝え方は、短く、先に。乾杯の注文をするタイミングで一言添えれば、たいていは何も言われません。以下は編集部が考えた例文です。
注文のときに
「私はノンアルビールでお願いします。今日は車なので」
理由は一言で十分です。運転、翌日の予定、休肝日など、本当の理由を短く伝えましょう。
「乾杯だけでも」と言われたら
「ありがとうございます。乾杯はこのノンアルで、気持ちはしっかり乾杯します!」
「乾杯だけでも」と言われたときは、ノンアルのグラスを軽く持ち上げて、気持ちは一緒だと伝えるのがコツです。飲まないと決めた日に乾杯だけ付き合うと、次の一杯も断りにくくなります。
幹事や主催者に事前に伝える
歓送迎会や結婚式の二次会など、乾杯の発声がある会では、幹事に「今日は飲まないので、乾杯はノンアルで参加します」と先に伝えておくと安心です。乾杯用のドリンクを配るときに、ノンアルを用意してもらえます。
お酒を勧められたときの断り方は、お酒の上手な断り方で詳しく紹介しています。
見た目もそろう、乾杯におすすめのノンアル

乾杯のドリンクは、見た目が周りとそろうものを選ぶと目立ちません。
| 場面 | おすすめの乾杯ドリンク | 見た目 |
|---|---|---|
| 居酒屋の生ビールでの乾杯 | ノンアルビール | ジョッキでほぼ同じ |
| ハイボールやサワーでの乾杯 | 炭酸水にレモン、ジンジャーエール(辛口) | グラスでほぼ同じ |
| ワインやシャンパンでの乾杯 | ノンアルのスパークリング、ぶどうの炭酸ジュース | フルートグラスで華やか |
| 日本酒での乾杯 | 冷たいお茶、炭酸水 | おちょこやグラスで |
| ホームパーティー | ノンアルのスピリッツのソーダ割り | グラスでジンソーダ風 |
ノンアルビール
居酒屋の乾杯なら、ノンアルビールがいちばん自然です。ジョッキで出てくる店なら、隣の人も中身に気づきません。運転で飲めない飲み会を経験したお酒好き30人に聞いた編集部の独自アンケートでも、11人がノンアルビールを頼んでいました(詳しくは居酒屋のノンアルコールの選び方)。
炭酸水にレモン、辛口のジンジャーエール
ハイボールやレモンサワーでの乾杯なら、炭酸水にレモンを搾ってもらうか、辛口のジンジャーエールがおすすめです。グラスに氷と泡が見えるので、乾杯の絵になります。
ノンアルのスパークリング
ワインやシャンパンでの乾杯には、ノンアルのスパークリングワインがぴったりです。フルートグラスに注ぐと、お祝いの席でも華やかに乾杯できます。選び方はノンアルのスパークリングワインの選び方で紹介しています。
ノンアルのスピリッツのソーダ割り
ホームパーティーや家飲みの乾杯なら、ボタニカルの香りを楽しめるノンアルのスピリッツを炭酸水で割るのもおすすめです。グラスに氷とライムを入れれば、見た目はジンソーダそのもの。香りで乾杯の気分が上がります。
乾杯ドリンクを選ぶときに避けたいもの
逆に、乾杯で目立ちやすいのは、色の濃いジュースや、ストローを差した甘いドリンクです。周りがビールやハイボールのときにオレンジジュースを掲げると、どうしても「飲まない人」として目に入ります。気にしない人はもちろんそれでかまいませんが、目立ちたくないなら、泡のあるノンアルや透明な炭酸を選ぶと自然になじみます。


場面別、乾杯をノンアルにするコツ

職場の飲み会
職場の飲み会では、出欠の返事と一緒に「今日はノンアルで参加します」と伝えておくのがいちばんラクです。乾杯の注文のときに改めて説明しなくて済みます。
取引先との会食
取引先との席では、理由を淡々と伝え、相手のグラスに気を配るほうが好印象です。「本日は車で来ておりまして、ノンアルで失礼します」と一言添えれば十分です。
結婚式や祝いの席
結婚式の乾杯では、シャンパンなどが最初から注がれていることがあります。その場合も、口をつけずにグラスを持って乾杯に参加すれば失礼にはなりません。気になるなら、会場のスタッフにノンアルのスパークリングやジュースに替えてもらえるか聞いてみましょう。
ホームパーティー
自分でノンアルを持っていくのがいちばん確実です。ノンアルのスピリッツと炭酸水やトニックウォーターを持っていけば、飲まない人も一緒にジンソーダ風の乾杯ができます。


乾杯のあとも、ノンアルで場を楽しむコツ

乾杯をノンアルで済ませたら、あとは料理と会話を楽しむだけです。おかわりのペースを周りに合わせ、グラスを空にしないようにすると、「一杯どう?」と勧められる回数も減ります。
甘いソフトドリンクを続けると、2〜3杯目で口が重くなります。乾杯はノンアルビールや甘いもの、料理が進んだらウーロン茶や炭酸水に切り替えると、最後まで飽きずに過ごせます。
乾杯の直後は、「今日は飲まないんだ」と話題にされやすいタイミングでもあります。そのときは、一言で答えたら、すぐに料理や相手の話に話題を移しましょう。「このお店、焼き鳥がおいしいらしいですよ」「最近どうですか?」。飲まないことを話題の中心にしないだけで、会はいつもどおりに進みます。
編集長のひとこと
乾杯でいちばん大事なのは、グラスの中身より「みんなと同じタイミングでグラスを上げること」だと思っています。ノンアルビールのジョッキを掲げて、しっかり目を合わせて乾杯する。それだけで、その日の飲み会はちゃんと一緒に始まります。飲まない日だからといって、乾杯の瞬間まで遠慮する必要はありません。

乾杯とノンアルについてのよくある質問

まとめ:乾杯は中身より、タイミングをそろえることが大事

- 乾杯をノンアルにしても失礼にはならない。大事なのはタイミングをそろえること
- 伝え方は短く、注文のときや事前に一言添える
- 居酒屋ならノンアルビール、ワインの席ならノンアルのスパークリングで見た目をそろえる
- 飲まない日は「乾杯だけ付き合う」をせず、乾杯からノンアルで
- 乾杯のあとは、おかわりのペースを周りに合わせ、料理と会話を楽しむ
お酒好きが「あえて飲まない日」を楽しむ考え方は、お酒好きのためのソバーキュリアス入門にまとめています。


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